Ekmekten bakliyata, kuruyemişten şekerlemeye tüm eserlerin paketlenmesine vurgu yapan bakanlık, üreticilere üretim sürecinde, tüketicilere de meskende besinleri sofraya hazırlarken hijyen kurallarına kesinlikle uyulması daveti yaptı.

1 – Besinlerden koronavirüs bulaşır mı?

Besinler yoluyla bulaştığına dair ilmî bir kanıt şimdi yok.

2 – Kovid-19 marazı cihetinden azıklar hazırlanırken nelere dikkat etmeliyiz?

Tüketime hazır ve çiğ eserlere süreç yaparken çapraz bulaşmayı önlemeliyiz. Doğrama tahtası, bıçak vb. ekipmanlar her bir süreç için temizlenip tekrar kullanılmalı. Çiğ hayvansal besinler uygun pişirilmeli. Zerzevat ve meyveler bol suyla yıkanmalı.

3 – Azık işletmelerinin alması gereken tedbirler nelerdir?

EKMEĞE AMBALAJ- Çalışanın şahsî hijyen kurallarını en üst seviyeye çıkarması sağlanmalı. Hijyen eğitim sıklığı artırılmalı. Azık üretim noktalarında hammadde ve eser sevklerinde hijyen bariyerleri, sterilizasyon cihazları, el ve vücut için gerekli hijyen alet ve ekipmanı eksiksiz, sağlam ve çalışır halde olmalı. Üretim meydanları ile işçi toplumsal sahalarına ilişkin lavabo, duvar, taban ve tavanların dezenfeksiyon sıklığı artırılmalı. Ekmek satış noktalarında ekmeklerin eldivenli işçi tarafından evvelce ambalajlı halde hazırlanması sağlanmalı. Kuruyemiş, bakliyat, şekerleme üzere açık sunumlar ortada kaldırılmalı.

4 – Besin çalışanları ne yapabilir?

5 – Virüslere karşı tesirli azık takviyeleri var mı?

Azık takviyeleri ilaç değildir. Bu tıp enfeksiyonların tedavisinde hekim teklifleri dikkate alınmalı.

6 – İthal edilen bitkisel eserlerde koronavirüs bulaşı riski var mı?

İthal edilen bitkisel eserlerde koronavirüs bulaşı riski bulunmuyor. Çin’den ve öteki memleketlerden daha evvel devletimize gelen eserler besin güvenliği ve insan sıhhati hususları cihetinden titizlikle resmi denetime tabi tutuluyor. Münâsib olmayan eserler memleketimize sokulmuyor.

7 – Çin Halk Cumhuriyeti’nden ithal edilen hayvansal eserlerde corona virüs bulaşı riski var mı?

Çin’den ithal edilen hayvansal eserlerden virüs bulaşma riski yok. Buna ilaveten Çin’den hayvansal eser ithalatı önlem kapsamında külliyen durduruldu.

8 – Egzotik ve pet hayvanlarının yurt içi sevklerine rastgele bir kısıtlama getirildi mi?

Rastgele bir kısıtlamamız bulunmamakta.

9 – Göçmen kuşlardan kişilere corona virüs makbul mi?

Kovid-19 illeti etkeni olan SARS-CoV-2’nin göçmen kuşlardan kişilere bulaşabileceğine dair rastgele ilmî bir data yok.

10 – Memleketimizde hayvanlarda tespit edilen corona virüs vakası var mı?

SARS-CoV-2, memleketimizde rastgele bir hayvan çeşidinde tespit edilmedi.

11 – Çiftlik hayvanlarının satışı ile ilgili sınırlama var mı? Hayvan pazarları örtük mı?

Bakanlığımızca hayvan pazarlarının kapatılması yanında bir karar alınmadı. Bununla birlikte Vilayet Hayvan Sıhhati ve Zabıtası Encümeni hayvan pazarlarındaki insan yoğunluğunu dikkate alarak karar almakta yetkili. Başkaca hayvan satış yanlarının murakabeleri artırıldı.

12 – Pet ve egzotik hayvanların alım satımı ile ilgili bir kısıtlama var mı?

Bakanlığımızca yurt içinde pet ve egzotik hayvanların alım satımının kısıtlanması ile ilgili rastgele bir karar alınmadı. Fakat laf konusu hayvan satış yanlarının kontrolleri artırıldı.

13 – Yurt dışından Türkiye Cumhuriyeti’ne pet hayvanlarının (kedi-köpek-kuş-balık) girişinde rastgele bir yasaklama var mı?

Devletimizde kovid-19 marazı önlemleri kapsamında egzotik hayvanlar ve pet hayvanlarının (yolcu beraberi kedi-köpek-kuş-balık dahil olmak üzere) girişi yasaklandı.

14 – Egzotik ve pet hayvanlarının devletimize girişi ile ilgili uygulanan yasaklama ne kadar sürecek?

Kelam konusu yasaklamanın sonlanması ile ilgili bir tarih bulunmamakla birlikte egzotik ve pet hayvanlarının devletimize girişi ile alakalı durum kovid-19 enfeksiyonunun yerkürede ve devletimizdeki seyrine nazaran ilerleyen vakitte tekrar pahalandırılacak.

15- Yurt dışına pet hayvanım ile çıkış yapabilir miyim?

Yurt dışına pet hayvanınızla çıkış yapılması için karşı devlet tarafından rastgele bir kısıt konmamış ise yasaklama laf konusu değil.